Olio Biologico

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C`e qualcosa di nuovo nell`aria. Anzi, di antico

Il nostro olio è un blend di Frantoio, Leccino, Moraiolo e Olivastra seggianese. Proviene da olive raccolte rigorosamente a mano. Seguono la lavorazione a ciclo continuo, a freddo, e la conservazione in contenitori inox a temperatura controllata. Tutto questo, insieme al terreno, ricco di minerali, dona al Terre di Siena DOP il suo colore giallo topazio e il gusto intenso e fragrante, con una equilibrata nota di amaro/piccante.
Non se ne può perdere...

DA COLTIVAZIONE BIODINAMICA

Culatello reale