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22-5-2017 EVENTO RUG STAR

Qualche giorno fa a Montalcino si è svolto l’evento Rug Star.
In mostra all'OCRA (Officina Creativa dell'Abitare) la sorprendente installazione di tappeti contemporanei disegnati da Jürgen Dahlmanns e realizzati a mano che rappresentano le diverse collezioni che in questi anni hanno segnato il percorso evolutivo del designer e architetto olandese.
La degustazione era offerta da Podere Forte, mentre lo chef stellato di Osteria Perillà Marcello Corrado ha interpretato per l'evento il tappeto "Orchid n.1" di Jurgens Dahlmanns. Il piatto era composto da crudo di chianina, fonduta di pecorino di Pienza, salsa brusca, cialde di barbabietola e perle d'aceto di Podere Forte.