9-10-2020 Il Messaggero

I sapori e il gusto di Podere Forte e della stellata Osteria Perillà su “Il Messaggero”, in due articoli a cura di Franco Maria Ricci.

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15-9-2020 Le nostre nuove referenze

Virtuosi e lungimiranti, come la filosofia che ci contraddistingue. Le nostre quattro nuove referenze sapranno farvi degustare l’essenza della Toscana.

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28-4-2020 VIDEO DIRETTA REPORTER GOURMET

Lo Chef Marcello Corrado, con @Reporter_Gourmet, presenta " l’agnello Suffolk del Podere Forte in doppia cottura, miso bruciato e verdure primaverili" e racconta della filosofia del "KmQui", nonché essenza della stellata Osteria Perillà. Per scoprire la ricetta e tutti i dettagli del piatto, visita...

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24-2-2020 PUNTEGGI FALSTAFF Febbraio 2020

La celebre rivista Falstaff ha attribuito eccellenti punteggi a Petrucci Melo, Petrucci Anfiteatro e Guardiavigna, vini frutto di percorsi che ci hanno condotto alla valorizzazione dei rispettivi suoli.

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24-2-2020 Osteria Perillà: apertura speciale

Montalcino è pronta ad accogliere la nuova annata del celebre Rosso di Toscana. Per l’occasione, e per un’esperienza stellata, i nostri colleghi dell’“Osterià Perillà” propongono quattro intriganti percorsi del gusto, studiati dal nostro Chef Marcello Corrado.... Leggi Tutto