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7-10-2019 VENDEMMIA NELLA VIGNA ANFITEATRO

Il calore del sole asciuga la vigna dalla nebbia mattutina; arriva così il momento del Sangiovese in uno dei vigneti principe: Vigna Anfiteatro, che con il suo ventaglio di filari custodisce uno dei suoli più preziosi del Podere Forte. La raccolta, che avviene a mano, rappresenta un gesto delicato, fatto con cura.