31-7-2019 CUCCIOLI DI CINTA SENESE

In una calda giornata di luglio, al Podere Forte sono venuti alla luce sei cuccioli di cinta senese. Insieme, accogliamoli con un caloroso benvenuto!

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31-7-2019 MONITORAGGIO MOSCA DELLE OLIVE

La bella stagione porta con sé il monitoraggio degli insetti che possono danneggiare i frutti delle nostre piante. Negli oliveti del Podere Forte abbiamo posizionato dei dispositivi che ci permettono di monitorare l’eventuale mosca delle olive, nonché il principale insetto capace di compromettere...

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19-7-2019 Nuovo certificato ISO 14001-2015

Podere Forte è immerso nel cuore della val d’Orcia, patrimonio dell’Unesco dal 2004. Applichiamo nei nostri terreni tecniche agricole biologiche e biodinamiche che rispettano l’ambiente, le persone che le abitano e le lavorano.

Abbiamo scelto di certificare l’azienda con la norma ISO 14001 sin dal...

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17-7-2019 Sculture di Daniela Capaccioli

L’instancabile paesaggio che circonda il Podere, ospita una delle sculture in rete metallica realizzate dall’artista Daniela Capaccioli. Catturando l’invisibile e l’impalpabile, l’artista ha reso concreta l’idea di voler plasmare il vuoto. La materia si fonde con lo spazio che la circonda, lo...

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15-7-2019 Miele Millefiori

Nonostante un inizio stagione sfavorevole, le api del Podere Forte hanno regalato un ottimo miele. Dai melari prelevati dagli alveari del Gladiatore, abbiamo estratto un millefiori squisito, dal colore giallo chiaro, limpido, delicato con leggere note vegetali e floreali. Grazie al nettare di sulla...

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