Un paesaggio inconfondibile racconta la nostra Storia, dove innovazione e tradizione danno vita all’eccellenza.

Maestose Chianine popolano i pascoli del Podere Forte. Ci prendiamo cura di questa razza bovina ricca di storia, garantendogli un’alimentazione sana e bilanciata fatta di fieno proveniente dai nostri seminativi, rigorosamente biologici.

In cantina, il processo di fermentazione lascia spazio alla svinatura. L’odore intenso di mosto è ormai un lieto ricordo, è il momento di estrarre il vino che può continuare il suo paziente percorso, mentre le vasche vengono ripulite dalle vinacce.

In cantina, il processo di fermentazione lascia spazio alla svinatura. L’odore intenso di mosto è ormai un lieto ricordo, è il momento di estrarre il vino che può continuare il suo paziente percorso, mentre le vasche vengono ripulite dalle vinacce.

Cura e selezione sono alla base di un olio extravergine d’oliva di alta qualità; dai nostri oliveti raccogliamo solo i migliori frutti, da cui otterremo il prezioso succo color smeraldo certificato Dop Terre di Siena.