In una calda giornata di luglio, al Podere Forte sono venuti alla luce sei cuccioli di cinta senese. Insieme, accogliamoli con un caloroso benvenuto!

La bella stagione porta con sé il monitoraggio degli insetti che possono danneggiare i frutti delle nostre piante. Negli oliveti del Podere Forte abbiamo posizionato dei dispositivi che ci permettono di monitorare l’eventuale mosca delle olive, nonché il principale insetto capace di compromettere...

Podere Forte è immerso nel cuore della val d’Orcia, patrimonio dell’Unesco dal 2004. Applichiamo nei nostri terreni tecniche agricole biologiche e biodinamiche che rispettano l’ambiente, le persone che le abitano e le lavorano.

Abbiamo scelto di certificare l’azienda con la norma ISO 14001 sin dal...

L’instancabile paesaggio che circonda il Podere, ospita una delle sculture in rete metallica realizzate dall’artista Daniela Capaccioli. Catturando l’invisibile e l’impalpabile, l’artista ha reso concreta l’idea di voler plasmare il vuoto. La materia si fonde con lo spazio che la circonda, lo...

Nonostante un inizio stagione sfavorevole, le api del Podere Forte hanno regalato un ottimo miele. Dai melari prelevati dagli alveari del Gladiatore, abbiamo estratto un millefiori squisito, dal colore giallo chiaro, limpido, delicato con leggere note vegetali e floreali. Grazie al nettare di sulla...