12-11-2019 VIGNETI DAL DRONE

Un paesaggio inconfondibile racconta la nostra Storia, dove innovazione e tradizione danno vita all’eccellenza.

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12-11-2019 Maestose Chianine

Maestose Chianine popolano i pascoli del Podere Forte. Ci prendiamo cura di questa razza bovina ricca di storia, garantendogli un’alimentazione sana e bilanciata fatta di fieno proveniente dai nostri seminativi, rigorosamente biologici.

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12-11-2019 SVINATURA

In cantina, il processo di fermentazione lascia spazio alla svinatura. L’odore intenso di mosto è ormai un lieto ricordo, è il momento di estrarre il vino che può continuare il suo paziente percorso, mentre le vasche vengono ripulite dalle vinacce.

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12-11-2019 SVINATURA

In cantina, il processo di fermentazione lascia spazio alla svinatura. L’odore intenso di mosto è ormai un lieto ricordo, è il momento di estrarre il vino che può continuare il suo paziente percorso, mentre le vasche vengono ripulite dalle vinacce.

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6-11-2019 Raccolta Olive 2019

Cura e selezione sono alla base di un olio extravergine d’oliva di alta qualità; dai nostri oliveti raccogliamo solo i migliori frutti, da cui otterremo il prezioso succo color smeraldo certificato Dop Terre di Siena.

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6-11-2019 Il Podere Forte sposa il bio, Terre coltivate all’antica e cantine avanti 200 anni

Tra le pagine del settimanale Sportweek, emerge il bell’articolo di Luca Gardini dedicato al Podere Forte.

Dopo aver degustato vini eccezionali, certificati bio, scrive Gardini, Podere Forte può essere definito come “…un paradiso a tinte biodinamiche nel centro della Val d’Orcia in Toscana,...

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4-11-2019 PETRUCCINO 2016 TRE BICCHIERI

La guida “Vini d’Italia 2020” del Gambero Rosso (tag) ha attribuito l’importante riconoscimento dei “Tre Bicchieri” a Petruccino Orcia Doc 2016. Un rosso di spiccata piacevolezza, che dall’annata 2016 nasce solo da uve di Sangiovese.

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29-10-2019 Podere Forte, un modello ecosostenibile in Val d’Orcia

Un bellissimo articolo che ritrae la realtà del Podere Forte, frutto del sogno che Pasquale Forte definisce come “il ritorno alla terra”.

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28-10-2019 AUTUNNO IN VIGNA

Tra i filari dei vigneti ogni piccola foglia si lascia colorare dalle sfumature autunnali; annunciando così il meritato riposo della vite.

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28-10-2019 FINE VENDEMMIA 2019

Dalla campagna alla cantina, ciascuno di noi ha contribuito al momento più impegnativo ma soddisfacente dell’anno: la Vendemmia 2019, che si conclude con un ringraziamento speciale a tutto il gruppo di lavoro.

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