Eccoci in cantina, dove il vino viene accompagnato dalle botti in legno, alle vasche in cemento, delicatamente e sempre al riparo dall’ossigeno. Qui, il prezioso succo potrà ancora riposare prima di continuare il suo lento percorso di affinamento in bottiglia.

Tra le colline della Val d’Orcia coltiviamo cereali, per garantire la migliore crescita e pulizia dei campi, utilizziamo la tecnologia del “diserbo selettivo”; una robo-macchina che, con le lame disposte come un pettine, riesce ad eliminare le erbe infestanti senza intaccare i fusti e le foglie dei...

Non lontano dal Podere Forte, dove sorge la località dei Finocchieti, sono presenti nuovi vigneti di Greco di Tufo e Sangiovese. Le piante di quest’ultimo provengono da una selezione aziendale del migliore cru di Vigna Melo. L’esposizione è a sud e gode del vento mite proveniente dal mare....

Petrucci Melo 2016: 6° tra i migliori 100 vini d’Italia. L’Orcia DOC di Podere Forte entra a far parte dell’ambita guida “i Migliori 100 Vini e Vignaioli d’Italia di Luciano Ferraro e Luca Gardini”. Lo stesso Gardini attribuisce 98+ pt a Petrucci Melo 2016, descrivendo il nostro Orcia DOC come “un...

L’equiseto (“Coda Cavallina”) è una pianta che cresce in zone umide e contiene sali di silicio e zolfo. Questi elementi hanno affinità con la luce ed il calore e contribuiscono a proteggere le nostre piante stimolando le loro difese naturali. L’equiseto viene raccolto in azienda a fine giugno...

Sbocciano i fiori, il sole splende e...abbiamo dei nuovi ospiti qui al Podere: sono nati degli agnellini di pecore Suffolk!

Diamogli tutti insieme un grande benvenuto! 

La sinergia tra la natura e la mano dell’uomo ha creato questo posto meraviglioso!! Rispettarlo e preservarlo è una nostra responsabilità; produciamo energia da fonti rinnovabili, dal 2012 abbiamo installato un impianto fotovoltaico di 40 Kw che grazie all’ultimo ampliamento ha raggiunto una...

E’ il preparato fondamentale dell’agricoltura biodinamica.  Ha un colore scuro, consistenza colloidale, inodore, il Cornoletame è un prezioso ingrediente che contribuisce a rendere vivi i nostri terreni; un potente attivatore dei processi microbiologici e della formazione di Humus.

Viene...

Podere Forte torna a essere protagonista di Vinitaly, una tra le più importanti vetrine internazionali dedicate al mondo del vino e dei distillati in programma dal 7 al 10 aprile a Verona.

Un appuntamento che si rinnova e che vedrà accendere i riflettori sulle migliori produzioni enologiche...

Con le prime giornate primaverili, dopo un inverno lungo ed avaro di piogge si schiudono le gemme sul nostro Sangiovese.

Il cammino di questa annata 2019 è appena cominciato…